Confiture de kiwis
au citron
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Préparation
- Peler les kiwis et les couper en tout petits morceaux.
- Les mettre dans la bassine à confiture avec le sucre et faire cuire pendant 15 minutes environ à partir de l'ébullition, en mélangeant de temps en temps.
- Mettre en pots (préalablement ébouillantés) aussitôt et les retourner pour les laisser refroidir.
Ingrédients
- pour 4 pots
- 2 kg kiwis mûrs mais fermes
- 750g de sucre par kilo de fruits épluchés
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mise à jour :
xx/xx/08
