Pizza aux anchois
Divers
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- Asperges mimosa
- Bouchées à la reine
- Cake au potiron
- Cake boudin aux pommes
- Cake chèvre abricots
- Cakes parmesan thym
- Cake thon et poivrons
- Carottes râpées à l'orange
- Carottes râpées raisins secs et cumin
- Caviar d'aubergines allégé
- Chou rouge en salade
- Cocktail de melon
- Gougères d'apéritif
- Gressins
- Kouglof aux noix et aux lardons
- Muffins blettes feta
- Pâté à la viande
- Pissaladière
- Pizza aux anchois
- Pizza Hawaï
- Pizza paysanne
- Quiche aux asperges
- Quiche aux petits pois
- Quiche poireaux roquefort lardons
- Rillettes aux 2 saumons
- Salade betteraves oranges
- Salade de boulgour
- Salade concombre maïs surimi
- Salade d'endives
- Salade de lentilles au saumon fumé
- Salade de pois chiches
- Salade d'hiver (épinards-roquefort-noix)
- Salade pommes de terre surimi
- Salade de raie aux haricots verts
- Taboulé
- Tagliatelles de courgettes
- Tartare de saumon fumé sauce yaourt
- Tourte au roquefort
- Verrines betterave concombre
- Verrines concombre saumon fumé
- Verrines poivron melon
- Verrines tomates mozza
Préparation
- Nettoyer les champignons, les émincer et faire revenir à feu vif à la poêle sans matière grasse. Egoutter pour éliminer l'eau puis remettre sur le feu avec l'huile d'olive.
- Hacher l'ail et l'ajouter aux champignons.
- Ajouter la tomate, le thym, le piment, saler, poivrer. Cuire quelques minutes.
- Verser cette garniture sur la pâte. Répartir les anchois coupés en petits morceaux, les olives. Parsemer de gruyère.
- Cuire à four très chaud jusqu'à ce que le bord de la pâte soit bien doré.
Ingrédients
- 1 pâte à pizza ou pâte MAP
- 1 boîte tomates en dés
- champignons de Paris frais
- huile d'olive
- 2 grains d'ail
- quelques anchois
- 1 sachet gruyère râpé
- olives noires
- thym
- sel, poivre, piment
mise à jour :
10/10/07
